健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
花甲600克 | 葱2根相克食物 |
姜5片相克食物 | 蒜瓣(蒜白代替)3个 |
辣椒1个相克食物 | 蚝油少许 |
生抽少许 | 老抽少许 |
白糖少许相克食物 | 盐少许 |
胡椒少许 | 料酒少许 |
爆炒花甲的做法
1.花甲买来放少量水加盐吐沙半小时以上
2.准备各种佐料,放一个碗里加少量水调成汁
3.热锅热油爆花甲
4.加入调汁
5.大火翻炒,一分钟后盖锅盖
6.全部开嘴后即可出锅,可加少许味精
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
花甲600克 | 葱2根相克食物 |
姜5片相克食物 | 蒜瓣(蒜白代替)3个 |
辣椒1个相克食物 | 蚝油少许 |
生抽少许 | 老抽少许 |
白糖少许相克食物 | 盐少许 |
胡椒少许 | 料酒少许 |
1.花甲买来放少量水加盐吐沙半小时以上
2.准备各种佐料,放一个碗里加少量水调成汁
3.热锅热油爆花甲
4.加入调汁
5.大火翻炒,一分钟后盖锅盖
6.全部开嘴后即可出锅,可加少许味精
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