健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
土豆:和胃、解毒、消肿
玉米:健脾、利水、祛湿
食材用料
排骨一斤相克食物 | 土豆两个相克食物 |
玉米两个相克食物 | 葱两段相克食物 |
姜六片相克食物 | 蒜五头相克食物 |
辣椒适量相克食物 | 盐适量 |
花椒适量 | 油100ml |
鸡精少许 | 八角一头 |
料酒15ml | 醋30ml相克食物 |
酱油20ml |
排骨土豆烤玉米的做法
1.先将排骨焯水,捞出备用
2.玉米切段,备用
3.土豆切滚刀将,用水清洗捞出备用
4.锅里倒油,将葱姜蒜,大料,辣椒放入爆出香味,依次倒了料酒,醋,酱油
5.爆香倒入排骨,翻炒上色,再放入土豆,玉米翻炒片刻放入盐,鸡精,倒入提前备好的清汤,淹没肉,慢火炖一个小时或倒入电压力锅!
6.炖好后出锅,可以品尝美食了!