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青笋香菇炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 10:02:50  阅读:5011 来源:本站原创 作者:瞿颖

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡肉:温中、补精益髓、益气

食材用料

青笋200克相克食物香菇70克相克食物
胡萝卜半根(50克)相克食物鸡肉150克相克食物
生抽适量水淀粉适量
香油适量适量
味精适量相克食物食用油适量
十三香适量

青笋香菇炒肉的做法

  • 1.准备食材,把青笋、胡萝卜去皮后洗净,把香菇、鸡肉洗净。

  • 2.把青笋、胡萝卜、香菇切成均匀薄片。

  • 3.把鸡肉切成薄片,放入碗中,加入适量生抽、水淀粉,拌匀。

  • 4.锅内放入适量食用油,烧热后放入鸡肉片,翻炒至鸡肉变色断生。

  • 5.放入青笋片、香菇片、胡萝卜片,大火翻炒。

  • 6.放入适量盐、十三香、生抽,翻炒。

  • 7.放入适量香油、味精,炒匀即可。

  • 8.把菜盛入盘中。

  • 9.摆拍。

  • 10.再摆拍。

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