健康功效
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶:富含蛋白质
食材用料
(可可面团)面粉175克 | 可可粉10克 |
糖25克相克食物 | 酵母2克 |
牛奶95克相克食物 | (牛奶面团)面粉175克 |
糖25克相克食物 | 酵母2克 |
牛奶85克相克食物 |
奶香双色馒头的做法
- 1.可可面团加入白糖
- 2.加入酵母
- 3.加入可可粉
- 4.搅拌均匀
- 5.缓慢倒入牛奶
- 6.搅拌成絮状
- 7.揉成面团
- 8.继续揉
- 9.揉光滑后盖保鲜膜,发酵
- 10.白面团也按照上述揉好盖保鲜膜发酵
- 11.手指捅不回缩就发好了
- 12.撒少许面粉
- 13.充分排气揉匀
- 14.可可面团也一样揉匀排气
- 15.静置5分钟
- 16.擀成长方形
- 17.同上
- 18.表面刷少许水
- 19.可可面团盖在上面
- 20.卷成圆柱形
- 21.切成适当大小的块
- 22.放在蒸屉上
- 23.入蒸锅二次发酵
- 24.发好的样子
- 25.开火蒸15分钟
- 26.时间到,关火焖3分钟
- 27.一道美味的奶香双色馒头就做好了
- 28.我是baby 杨轶来香哈一起交流吧!