健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
冬瓜：化痰、利水、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 牛肉200克相克食物 | 冬瓜400克相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 精盐5克 |
| 味精适量相克食物 | 蚝油5克 |
| 葱20克相克食物 | 十三香少许 |
| 鸡精少许 | |
冬瓜牛肉丸子汤的做法
1.牛肉馅是买的时候绞好的，我买的是肥瘦的，做汤比较香，打入一个鸡蛋，加入精盐，味精，十三香顺着一个方向搅拌均匀
2.葱切碎
3.将葱沫放入牛肉馅中
4.搅拌均匀
5.冬瓜削皮洗干净，切大块
6.然后切小片
7.将和好的牛肉馅用小勺分成小丸子
8.锅内放清水待水开，转中火，把分好的丸子依次下入汤中，动作要轻哦
9.丸子都下完了，放入切好的冬瓜片，开大火五分钟即可，汤内加少许鸡精
10.汤鲜味美，OK
