食材用料
| 奶油奶酪100g | 椰浆200g |
| 淡奶油200g | 糖60g相克食物 |
| 吉利丁粉8g | 清水20g |
| 消化饼干（蛋糕底）80g | 黄油（蛋糕底）25g |
| 椰蓉（装饰）适量 | 可可粉（装饰）适量 |
kitty椰香慕斯的做法
1.准备好所有材料，淡奶油称完所需重量后放冰箱冷藏，奶油奶酪称完所需重量放室温软化。慕斯圈底部包锡纸放盘子上备用。
2.消化饼干用擀面杖碾碎。
3.黄油放微波炉加热30秒至融化，和饼干屑搅拌均匀。
4.饼干倒入kitty慕斯圈后用勺子压紧，放冰箱冷藏备用。
5.奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑。
6.加入糖后继续搅拌至顺滑。
7.倒入椰浆继续搅拌顺滑。
8.吉利丁粉加入清水搅拌均匀，隔热水搅拌至无颗粒。放一旁晾温备用。
9.晾温后倒入至步骤7搅拌均匀。
10.在吉利丁粉晾温期间，我们可以打发淡奶油至6分发，类似酸奶状。
11.淡奶油打发后倒入步骤9，翻拌均匀。
12.倒入kitty慕斯圈内，用抹刀把表面抹平。放冰箱冷藏四小时以上，最好过夜！
13.一夜过后，先把锡纸和饼干底分开弄平，再用电吹风吹慕斯圈四周使其脱离。
14.用椰蓉装饰表面。用刷子轻轻扫均匀。
15.用可可粉撒在配套印花膜，撒出蝴蝶结、眼睛、鼻子、胡须。
16.拿走印花膜，漂亮的蝴蝶结和五官就出来啦。
17.用铲刀把蛋糕移到卡纸或盘子上，美美的kitty椰香蛋糕就完成啦。
18.看看侧面吧…有没有一种雪糕的感觉呀～
