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缤纷烤鸡腿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-11 02:38:46  阅读:1835 来源:本站原创 作者:张磊

健康功效

红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡大腿一只红椒1/3只
黄椒1/3只 绿椒1/3只
几片相克食物 老抽1茶匙
生抽2汤匙花椒粉少许
耗油1汤匙 绍兴黄酒1汤匙
1茶匙1/2茶匙相克食物
1汤匙 辣椒油少许

缤纷烤鸡腿的做法

  • 1.鸡腿剔骨,把肉切为两块,入容器中,加老抽1茶匙,生抽2汤匙,花椒粉少许,耗油1汤匙,绍兴黄酒1汤匙,盐1茶匙,糖1/2茶匙,用手抓匀,腌制30-60分钟。

  • 2.先在乐葵料理盒的托盘下放入切好的姜蒜片。

  • 3.倒入1汤匙油,然后放好透明托盘,放上切好的彩椒块。

  • 4.放上腌好的鸡腿肉。

  • 5.盖好盖子,置于烤盘上。

  • 6.烤箱预热180度,中层,上下火,烤25分钟时,取出刷一层辣椒油,继续烤5分钟即可。

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