蒜蓉辣酱炒虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒜蓉辣酱炒虾的做法

• 1.虾洗净、剪去虾须、挑去黑线，葱切段，姜去皮、切片。

• 2.锅中放少许油，油烧热后，放入姜片爆香。

• 3.闻到香味后，倒入虾。

• 4.翻炒至虾变色，倒入葱段。

• 5.加入一大勺蒜蓉辣酱。

• 6.加少许盐，翻炒均匀即可。