健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芝麻：明目、祛风、补血
食材用料
| 鸡蛋5个相克食物 | 糖50克相克食物 |
| 低筋面粉85克 | 油40ml |
| 芝麻适量相克食物 | |
脆皮蛋糕（鸡蛋糕）的做法
1.准备材料
2.鸡蛋打在无水的不锈钢盆
3.加入糖
4.鸡蛋隔五六十度的温水打发
5.打发至提起打蛋器滴落 纹路不会马上消失 数秒后消失，打好是细腻的
6.模具刷油，烤箱预热5分钟
7.油加入到蛋糕糊中搅拌好
8.面粉过删入蛋糕糊中如同炒菜般上下搅拌
9.搅拌好是细腻的糊，里面约见大泡没有很大关系
10.加入到蛋糕模具中，震几下震出大气泡，8分满即可！180度烤20分钟左右
11.是不是很漂亮啊！
