健康功效
墨鱼：补心、滋阴、护肝
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 墨鱼250g相克食物 | 胡萝卜100g相克食物 |
| 辣椒50g相克食物 | 白菜或其他菜都行150g |
| 姜蒜10 g | 甜面酱30g |
| 豆瓣酱15g相克食物 | 料酒5g |
| 盐5g | 老抽7g |
| 生抽15g | 耗油和胡椒粉7g |
| 葱花和白芝麻适量 | 辣椒面 和孜然粉适量 |
酱香墨鱼的做法
1.先把姜蒜切好，再把葱切成葱花
2.胡萝卜切成粗条，辣椒切菱形
3.先空锅把白菜水炒出水，倒处来把水控干。不用白菜也行，比如西芹都可以的
4.墨鱼切成条，放料酒，盐，姜腌制15分钟入味
5.锅里倒油烧热，放豆瓣酱炒出红油，在放一半的姜蒜炒香，放胡萝卜炒软，再把辣椒和白菜放入锅里一起炒，加甜面酱，生抽老抽，耗油，胡椒粉调味，出锅。
6.墨鱼用和上图一样的方法炒熟。
7.把炒好的墨鱼倒在菜的上面
8.撒上葱花，白芝麻，辣椒面和孜然粉，就可以上菜了
