食材用料
| 中筋面粉900 | 葱250相克食物 |
| 盐10 | 滚水350 |
| 冷水100 | 油适量 |
葱油饼的做法
1.面团拌入滚水，请用木筷，或桿面棍搅拌，以免烫手
等粉都吃不进面团时，再慢慢分次加入冷水
（因不同牌子的面粉吸水性不同）
所以请不要一次把水量都加下去喔
慢慢搓揉道三光的程度
醒面30分钟
分团滚圆，我这个比例大约分了15个
把面皮桿开，表面上一些油，撒上葱花，卷起，再桿开
就完成啰（卷起，再桿开的动做可以多做几次，层次会更多）
下锅煎一下，上色就完成啰
葱油饼的做法和食材用料及健康功效
2017-09-10 08:52:36 阅读：8484
来源：本站原创 作者：琦琦上一篇：凉拌白菜丝的做法和食
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