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椰汁千层糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 06:14:09  阅读:6278 来源:本站原创 作者:郑少秋

食材用料

星洲马蹄粉250g 红片糖225g
高达椰汁400g(一罐) 纯牛奶250g
清水750g 炼奶少许

椰汁千层糕的做法

  • 1.准备好所有材料(如果家里没有食物的话水可以用我们平时吃饭的三碗水就是750克,马蹄粉可有一次性杯子分,片糖225克大概就是两片半左右)

  • 2.分成两份的马蹄粉一份用纯牛奶开粉,一份用750水溶的红糖水(红糖水必须要凉了才能用)开粉。开粉的时跟和面的过程一样,水要一点一点的加。

  • 3.调好的两份马蹄粉浆,粉浆要无粒状才能开始蒸。

  • 4.烧开水后放盘开始蒸,第一层是红糖浆,收尾也一样要红糖浆。

  • 5.第二层椰汁浆,每层大概是三到五分钟这样子,每层不要蒸太久,会起疙瘩影响卖相。

  • 6.我蒸好是十三层。成品图

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