健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:暖肝、健胃、消食积
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
牛肉1斤相克食物 | 西红柿4个相克食物 |
油适量 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
料酒适量 | 酱油适量 |
盐适量 | 八角适量 |
桂皮适量 | 香菜适量相克食物 |
西红柿炖牛腩的做法
1.牛肉冷水放入,煮开后捞出换清水。
2.准备好调料,等水烧开,先放入煮过的牛肉,加入适量料酒、酱油、盐、再放入各种调味料
3.炖一个小时
4.把西红柿洗净切成小块,另起锅放油,油热后放入葱和姜,爆炒西红柿,稍软后倒入锅里和牛肉一起炖,再炖半小时。
5.关火,把洗净的香菜放入锅里点缀,盖上锅盖,焖2分钟
6.成品图就是这样的,味道非常不错哦