健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 白菜叶2个 | 粉丝1小把相克食物 |
| 猪前槽瘦肉50克 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 盐适量 | 蚝油适量 |
| 醋适量相克食物 | 辣椒油适量 |
| 香菜末少许 | 蒜末少许 |
| 葱末少许 | 花椒粉少许 |
| 生抽少许 | 芝麻油少许 |
白菜拌粉丝的做法
1.准备食材。
2.粉丝用水泡半小时后放锅中烫熟，捞出后用少量油拌一下。
3.白菜洗净，用刀片一下白菜帮。
4.切成10厘米的段。
5.切丝。
6.胡萝卜切丝。
7.肉切丝。
8.胡萝卜放锅中炒熟盛出。
9.准备好的食材中放入香菜末、蒜末。
10.炒锅小火加热，放入葱末爆香。
11.放入肉丝。
12.放入生抽、花椒粉。
13.趁热将炒好的肉丝倒在食材上，加入盐、醋、蚝油、辣椒油、芝麻油，搅拌均匀。
14.装盘。
15.成品图。
