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牛奶炖蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-09 19:07:39  阅读:1442 来源:本站原创 作者:杨洋

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
芒果:温中止呕、止呕、生津

食材用料

鸡蛋2个相克食物芒果一个相克食物
纯牛奶一盒(250ml)适量(2汤匙)相克食物

牛奶炖蛋的做法

  • 1.备好所需材料。

  • 2.将芒果切丁备用。

  • 3.将鸡蛋打成蛋液。

  • 4.加入两汤匙糖(我用的是细砂糖容易溶解),打匀,让糖充分溶解。

  • 5.打好的蛋液用筛网过滤。

  • 6.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌均匀。

  • 7.搅拌好的蛋液再次用筛网过滤后倒入碗里。

  • 8.碗表面用保鲜膜包住(家里没有保鲜膜了,我用的保鲜袋)用牙签戳几个小孔。

  • 9.锅里放入冷水,把碗放到锅里盖好盖子,中大火蒸15分钟。

  • 10.撕下保鲜膜将芒果丁摆好。

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