健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 牛奶50克 |
雀巢芒果粉30克 | 白糖30克相克食物 |
低筋粉120克 | 玉米油30克 |
葡萄干少许 | 花生碎少许 |
芒果味蛋糕的做法
1.准备好所需要的原料,和工具
2.鸡蛋全蛋打入碗中
3.白糖和芒果粉混合,当白糖用了吧,因为芒果粉也是甜的
4.倒入一半的糖粉倒入鸡蛋中
5.用打蛋器打到粗泡,加入剩下的糖粉
6.继续打发到细腻,在蛋液上画圈,不是很快消失,看图,这时烤箱预热160度10分钟
7.打发好的蛋液,倒入一半的牛奶和油,轻轻的翻匀
8.筛入低筋粉,分次筛入,筛的量要少
9.再倒入剩下的油和奶,再筛粉,轻拌匀
10.切拌匀的蛋糊
11.我是用的陶瓷碗,所以碗内刷薄薄的一层油,
12.倒入蛋糊
13.撒上葡萄干,有一个还撒了花生碎
14.进烤箱160度25分钟,烤好后倒扣在烤盘架上
15.撤低冷却,其中一个没切,其中一个切块摆盘